Pat Bing Su-hoa quả dầm ở xứ sở kim chi

Thứ 7, 14/5/2011 9:54 GMT+7
Lượt xem:6574
Du lịch Hàn Quốc vào những ngày hè, bạn đừng bỏ lỡ cơ hôi thưởng thức Pat Bing Su, món tráng miệng cực "đã" của người Hàn.



Pat Bing Su (팥빙수) là món giải khát phổ biến ở xứ sở kim chi vào những ngày hè nóng nực.



팥  là đỗ đỏ, 빙수 là đá. Đây là thành phần cơ bản của món ngon này: đá bào trộn với syro, kem, sữa, kem, hoa quả và một chút sữa cho hương vị thêm đậm đà.



Những khúc biến tấu thú vị của Patbingsu có thể tìm thấy ở Philippines với món Halo-Halo, món Ais Kachang của Malaysia, Singapore cũng như ở Hồng Kong và Trung Quốc.



Patbing su còn được đưa vào thực đơn của chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh nổi tiếng như MacDonalds, KFC, Burger King, Lotteria làm món tráng miệng cho thực khách trong những ngày hè nóng nực. Bạn cũng có thể thưởng thức Pat bing su ở các cửa hàng bánh ngọt.



Ở Hàn Quốc, Pat Bing Su được chia thành 5 loại khác nhau:

- Bing Su dâu tây(딸기빙수)


- Bing Su chuối (바나나빙수)


- Bing Su hoa quả(과일빙수)


- Bing Su cà phê (커피빙수)


- Bing Su trà xanh(녹차빙수)

 



Dường như Bing Su hoa quả cũng tương tự như món hoa quả dầm nổi tiếng ở phố Tô Tịch nhỉ? Hãy xem người dân xứ kim chi ăn hoa quả dầm như thế nào nhé?

Nguyên liệu

- Đá
 
- 30ml sữa tươi
 
- 50gr đậu đỏ (hầm kĩ với đường)
 
- 30ml sữa đặc
 
- Dứa, dưa hấu (cắt hạt lựu)
 
- Bánh nếp Hàn Quốc (loại dành cho PotBingSu)
 
- Hạt ngũ cốc (Corn Flakes)
 
Thực hiện
 
Bước 1:
 


 


- Xay nhuyễn đá ra rồi trộn đều với sữa tươi này.
 
 
Bước 2:


 
- Cho khoảng 2 thìa đậu đỏđã hầm vào. Sau đó, rưới đều sữa đặc lên trên nhé!
 
 
Bước 3:

Bánh nếp Bing Su

 

 


 
- Cuối cùng là cho nốt hoa quả, bánh nếp và hạt ngũ cốc vào.  Có thể thêm kem vào tùy thích. Bạn đã có trên tay một tô Pat Bing Su cực ngon rồi!

 


 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món Patbingsu đến từ xứ sở kim chi này nhé!
 

Trang Korea
YeuDuLich.vn

Nguồn: tổng hợp
Mã bảo vệ:
Nhập mã:
Người gửi:
Độc giả: luuquangduc- ( Thứ 6, 24/8/2012 0:22 GMT+7)

trong ngon qua

Comment

Độc giả: Giang (12-09-2014)

 Dễ thương ghê!

Độc giả: honganh (28-08-2014)
Độc giả: Quynh Anh (19-08-2014)
Ngon quá di >.<
Độc giả: Hatongthanh (15-07-2014)

Cầm chai bia lai rai với <a href="hatdieunhatrng.blogspot.com"> hạt điều rang muối </a> thì trên cả tuyệt vời! :)

Độc giả: hong (05-07-2014)
Hỗ trợ trực tuyến
Hỗ trợ tour: Tour Quốc Tế
Hỗ trợ tour: Tour Nội Địa
Hỗ trợ Khách sạn: Yeudulich
Hỗ trợ Khách sạn 1: Khách sạn
Hỗ trợ chung: Yeudulich
Hotline: (043) 564 1287
Thời tiết - Tỷ giá
Ít mây
Độ ẩm 50%
Gió đông
Tốc độ gió:1m/s
Bộ đếm
Số người đang online: 1135
Thành viên đang online: 0
Số lượt truy cập trong ngày: 1652
Tổng số lượt truy cập: 23375923